Torta di Mele
Novembre 2006
INGREDIENTI: 1,5 kg. di mele; 250 gr. di zucchero; 100 gr. di burro; 250 gr. di farina; 3 uova intere; una bustina di lievito angelo; limone e cannella.
PROCEDIMENTO: sbucciare le mele e tagliarle a cubetti, metterle in un recipiente e aggiungere man mano tutti gli altri ingredienti. Amalgamare il tutto e versare il composto in un recipiente precedentemente imburrato.
Infornare a 180° per 20 minuti.